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5.体验渔民生活捕鱼船出海捕鱼,任何鱼 阅读全文
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第一步:浸泡2天
干海参放入清洁无油的容器,纯净水浸泡2天使干海参泡软。
第二步:剪开腹部
沿着海参腹部开口处将海参上下剪开。
第三步:剪除沙嘴
剪掉海参头部的沙嘴和牙齿(海参牙齿在靠近沙嘴的下方,类似石膏状的白色物体)。
第四步:小火煮40分钟
在纯净水的无油锅中,将海参大火煮开后改小火煮40分 阅读全文
鲍鱼的营养价值及功效有哪些?东山岛野生海鲜
鲍鱼的营养价值
鲍鱼,古称“鳆”,又叫“海耳”、“九节螺”、“千里光”、“牛眉”,属单壳类软体动物,是一种经济价值较高的特种水产品,素有“海产八珍之冠”的美誉。
按营养分析鲍鱼营养价值高,主要具有以下特点:
1、鲍鱼含有丰 阅读全文
东山岛野生鲍鱼,福建省东山县特产,中国国家地理标志产品。20世纪七十年代以前,东山岛鲍鱼主要是靠天然采捕。鲍鱼属单壳类软体动物,是一种经济价值较高的特种水产品,素有“海产八珍之冠”的美誉,含蛋白质多,肝糖份高,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,清香爽口。 2006年,原国家质检总局批准对“东山鲍鱼” 阅读全文
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