分类：海鲜营养价值及功效介绍

“土龙”不是“龙”也不是蛇，它的学名叫波露豆齿蛇鳗，是很好的滋养补品。按照沿海一带的民间说法，“土龙”能强筋壮骨。凡遇摔伤、骨折、筋骨酸痛必定想到要吃一帖“药膳土龙”或喝“土龙药酒”。有钱人家总会为媳妇或女儿，浸一坛“土龙药酒”以备坐月子时得到最好的滋养和补赏。

野生土龙，冬季滋补天然好食 阅读全文

黄翅鱼是一种营养价值非常高的鱼类，含有丰富的蛋白质，
并且低脂肪，适合所有人食用，并且黄翅鱼的刺还非常的少，这就适合老人和小孩子吃。
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纯海钓货。

黄翅鱼，又名黄鳍鲷是上等鱼，其肉质细嫩，鲜食、盐制均宜。
黄鳍鲷肉质细 阅读全文

鲍鱼的营养价值及功效有哪些？东山岛野生海鲜

鲍鱼的营养价值

鲍鱼，古称“鳆”，又叫“海耳”、“九节螺”、“千里光”、“牛眉”，属单壳类软体动物，是一种经济价值较高的特种水产品，素有“海产八珍之冠”的美誉。

按营养分析鲍鱼营养价值高，主要具有以下特点：

1、鲍鱼含有丰 阅读全文

东山岛野生鲍鱼，福建省东山县特产，中国国家地理标志产品。20世纪七十年代以前，东山岛鲍鱼主要是靠天然采捕。鲍鱼属单壳类软体动物，是一种经济价值较高的特种水产品，素有“海产八珍之冠”的美誉，含蛋白质多，肝糖份高，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，清香爽口。 2006年，原国家质检总局批准对“东山鲍鱼” 阅读全文

鱼胶是什么？鱼胶有什么作用？东山岛野生海鲜美食

鱼胶又称鱼肚，它不是鱼的胃，而是某些鱼类的鳔（鱼类在水中调节升浮的器官）经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶或鱼旋胶，别名为鱼白、鱼浮、鱼泡及鱼卜。鱼胶中的主要营养成分是一种叫胶原蛋白的蛋白质，其脂肪含量相对较低。有分析数据显示，鱼 阅读全文

正宗野生土龙不是龙也不是蛇，它非比寻常，可遇不可求的海中珍品，东山岛的野生海鲜。

   东山岛的野生海鲜，土龙:学名“食蟹豆齿鳗”，凶猛爱偷吃，生命力极强。既然鳗鱼科，和一般的鳗鱼应该扯得上关系吧！却非比寻常，土龙身份奇特，身价百倍，且又是可遇不可求的海中珍品。 阅读全文